Jul & Nytår

 


Juleanretning (take away, bestilles inden den 21/12-2021)

juledag og 2. juledag

Kryddermarinerede sild
Stegte sild m/appelsin
Fiskefilet med remoulade og citron
Julepostej m. bacon og champignon
Ribbensteg og julemedister m/julerødkål
Fynsk æbleflæsk (røget flæsk)
Brie m/clementiner, tørrede figner og kiks
Ris alamande m/kirsebærsovs
Hjemmebagt brød og smør
(min 10 cov.) kr. 198,-

Ekstra tilvalg:
Marinerede sild
karrysild
Rullemops
Æg og rejer m/mayonaise og caviart
Vildtpaté
Sylte m/rødbeder og sennep
Håndskåret rullepølse m/sky og løg
Roastbeef m/remoulade, ristede løg og peberrod
Sprængt oksebryst med flødepeberrod
Blodpølse m/æblepeberrod eller sirup
Finker
Frikadeller m/agurkesalat
Gorgonzola med portvinsmarinerede svesker
Rødkålsalat m/appelsin, æbler, hasselnødder og olivenolie
Grøntkålsalat m/mandler, tørrede figner, rødløg og olie/eddike dressing
kr. 15,- (pr ret)

Gravad laks m/sennepsdressing
Dampet laks m/asparges og hjemmerørt sennepsmayonaise
Røget laks med røræg
Mørbradbøffer m/blødeløg
Glaseret skinke m/grønlangkål
Konfiterede andelår m/æblepeberrod
Tarteletter m/fiskeboller og rejer
Tarteletter m/høns i asparges
Frugttærte m/marzipan og cremefraise
kr. 25,- (pr ret)

Nytårs menu 2021

(ud af huset, kun mod forud bestiling)


Vores traditionelle 1/2 hummer serveret på frisk babysalat, hertil hjemmebagt flûtes og dressing.
Langtidsstegt oksemørbrad, flødestuvet vintergrønt, råsyltede beder og bagt kartoffel med kryddersmør.
Vanilliebombe på mandelbund med chokolade hertil frugt og bær salat.

Kun mod forudbestilling inden den 27/12-2021

2 retter kr. 325.- | 3 retter kr. 395.- | kransekage  kr. 40.-
1/1 fl. rødvin kr. 100,- | 1/1 fl. Cava kr. 100,-

Afhentes kl.16.30 eller kl.17.00 eller kl.17.30